糯米粉,黃油,細砂糖,牛奶,動物性淡奶油,雞蛋,泡打粉,香蕉泥
綜合評分 7.2
1、香蕉用叉子壓成泥。 2、黃油融化。 3、將黃油、糖、牛奶、淡奶油和雞蛋混合在一起。 4、用手動打蛋器將材料拌勻。 5、將香蕉泥倒入拌勻。 6、將糯米粉和泡打粉倒進液體材料中
7、用橡皮刮刀將粉類拌進液體中,拌至沒有干粉即可,不要過度攪拌。 8、將蛋糕糊倒進模具中(如果模具易粘的要事先抹油,我用的不沾的,沒抹油)。 9、將模具放進預熱至170度的烤箱中,烘烤約35-40分鐘。 10、烤好後取出放涼。 11-12、脫模即可。
TIPS: 1、烘烤的時間視蛋糕的大小而定,小點的烘烤時間會短,大點的時間要適量延長。