麥麩餅干,新鮮檸檬汁,檸檬屑,黃油,吉利丁粉,清水,奶油芝士,檸檬酸奶（偏稠型）,白砂糖,香草精
綜合評分 7.8
檸檬芝士蛋糕
綜合評分 8.0
用料
做法
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奶油奶酪加糖隔熱水打到順滑
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加入牛奶攪拌均勻
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加入雞蛋，一個加完攪拌均勻再加第二個
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加入香草精，攪拌均勻
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加入檸檬汁，攪拌均勻（喜歡風味好一點可以加檸檬皮屑）
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加入玉米澱粉，攪拌均勻
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預熱烤箱，黃油微波爐中火叮30秒
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消化餅干搗碎，加入融化的黃油，攪拌均勻，鋪在蛋糕模底部，壓實
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把蛋糕糊倒入蛋糕模，隔水160°烤70分鐘（活底模外面包層錫紙防水）
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小貼士
所在的分類
相關食譜
乳酪芝士,餅干,黃油,糖,雞蛋,檸檬汁,新鮮檸檬皮碎,檸檬鏡面,水,白糖,玉米澱粉,鹽,蛋黃,檸檬汁,黃油,檸檬皮碎
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奶油奶酪,白糖,鮮檸檬汁,蛋黃,蛋白,淡奶油,白糖,低筋面粉,玉米澱粉
綜合評分 10.0
具體見菜譜
綜合評分 7.7
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綜合評分 8.0
奶油芝士,牛奶,淡奶油,消化餅乾,黃油,魚膠粉,檸檬,細砂糖,餅乾,黃油
綜合評分 8.8
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綜合評分 10.0
奶油乳酪,淡奶油,檸檬,消化餅乾,黃油,綿白糖,吉利丁片,朗姆酒
綜合評分 7.4
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綜合評分 8.2
紅棗(去核),杏仁,腰果,檸檬汁,檸檬皮屑,椰子油(融化),椰奶(全脂),楓糖漿,藍莓
綜合評分 7.6