做法

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  這種日式燒肉醬無敵好吃，可以做出快手正宗的日料哦，推薦下。

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  雪花牛肉冷凍後，拿出在常溫下稍解凍，用刀刨成薄片。

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  放入日式燒肉醬腌制15分鐘。

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  金針菇洗干淨，瀝水，用腌好的肥牛片裹起來。

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  鍋內油燒熱，放入洋蔥，再放入裹好金針菇的牛肉，不要翻動，蓋上鍋蓋，大火燜制5、6分鐘就可以，待汁收稠出鍋。

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  盛出裝盤，再淋上少許醬汁即可。