蔥薑蒜,辣椒,肥牛,金針菇
綜合評分 8.9
肥牛金針菇
綜合評分 8.4
雙十二超市各種促銷，金針菇又新鮮又便宜，買了好多，各種吃法輪著來一遍^O^
用料
做法
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超市買的東來順肥牛，買回來有點塌了，稍微凍了一下
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取適量金針菇，放入肥牛卷，以可以卷一圈半為宜，太多包不住，太少不飽滿
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卷好後油鍋煎一下，肥牛會收縮，沒有剛卷好那麼大了，完全變色就是熟了。另起過，一點底油，蒜末，杭椒碎煸炒，到入調好的碗汁:耗油，生抽，白糖，胡椒粉，翻炒有小泡後澆到肥牛卷上即可。
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小貼士
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