雞蛋,鮮肉,鮮蝦,面粉,青椒
綜合評分 7.5
生煎蝦仁鮮肉茭白餃子
綜合評分 7.5
自制生煎餃。蝦仁鮮肉茭白。
用料
做法
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面粉用溫開水活好，我加入了一只雞蛋。
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鮮肉跟蝦仁剁碎混合。蝦仁是活蝦剝殼後去蝦線。
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新鮮茭白切碎剁塊
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我加入了一些青椒碎。提鮮。
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活好的面，揉成條，切塊。
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餃子包好成型
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放入煎鍋內，留有一些空隙。擺好後，加入肉。隨後加入水。蓋蓋。直到水蒸干。
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大火上色。成型。出鍋。
小貼士
所在的分類
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