料理包1：紅燒雞腿,自備輔料：米飯,自備輔料：蘆筍,自備輔料：黑芝麻
綜合評分 9.9
紅燒雞腿
綜合評分 9.6
啃雞腿總是令人滿足
用料
做法
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雞腿解凍後加入料酒、老抽、糖、鹽少許、姜片，戴手套按摩十分鐘，腌制半小時
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另準備八角、蒜片、姜片備用
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拿出豆瓣醬備用
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鍋熱倒油、八角炒出香味、放入蒜片爆香
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放入腌制好的雞腿翻炒5分鐘
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倒入腌制雞腿的醬料、豆瓣醬、姜片，水，中小火加蓋燒30-35分鐘
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期間給雞腿翻個一次即可
小貼士
所在的分類
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