整雞一隻，香蔥一小把，生薑一塊，米酒一小碗，生抽一小碗，老抽兩瓶蓋，冰糖。
綜合評分 8.7
電飯鍋三杯雞
綜合評分 7.3
省時省力
用料
做法
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把蔥姜大蒜平鋪在電飯鍋底部
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雞汆水去味，洗干淨放入鍋內，倒入啤酒一罐，生抽適量，也可以加入八角茴香以及白糖等。放好調料，按下電飯鍋煮飯鍵煮15分鐘，翻身再煮，大概再10分鐘就好了，湯汁粘稠即可。
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成品
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小貼士
所在的分類
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