雞腿,姜蔥蒜,燈籠椒,胡蘿蔔,自己喜歡的綠色青菜,米,生抽,料酒,黑胡椒,老抽,鹽
綜合評分 7.9
電飯鍋燜雞腿肉飯
綜合評分 7.9
電飯鍋是最偉大的發明之一！
用料
做法
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雞腿肉切好，用料酒，生抽，黑胡椒粉醃製二十分鐘左右。在電飯鍋裡滴幾滴橄欖油，把雞肉放入電飯鍋，加幾片姜蔥蒜，加半沒過雞肉的水。開煮飯模式，煮20-30分鐘。
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在電飯鍋煮雞肉的時候，準備各種蔬菜。胡蘿蔔、燈籠椒切丁。我喜歡吃洋蔥所以切了洋蔥丁。綠色蔬菜準備的菜心，也切碎。
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還可以根據自己喜好準備香菇木耳之類的，我泡了一點幹香菇和木耳。
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把洗過的米和胡蘿蔔丁、燈籠椒丁加進電飯鍋。我把香菇木耳也切碎加進去啦～如果用的糙米，建議提前用水泡上半小時，這樣煮出來會軟一點。 繼續煮飯模式，二十分鐘後加上綠色蔬菜。遲一點加綠葉菜是因為這樣能保持新鮮的綠色，看起來更賞心悅目，哈哈。 然後繼續煮飯，直到電飯鍋跳到保溫。實踐是檢驗真理的唯一標準，所以大家可以嚐嚐米飯，按照自己喜好再新增調料比如醬油、鹽之類的～
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開吃～
小貼士
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