做法

• 雞蛋在碗中打散，倒入適量燕麥麩，攪拌均勻。

• 平底鍋小火稍預熱，倒入步驟1中的燕麥麩蛋液，攤成圓餅，待蛋液凝固後翻面，過半分鐘後盛出即可。