簡單家常版-麻麻辣辣、辣椒油

綜合評分 7.8
面條,涼拌菜的好幫手。 吃辣的朋友都喜歡,不喜歡有麻味的可以少一半的花椒粉。 這個辣椒油做酸辣粉簡直好吃到沒朋友哇!! 後面菜譜會出酸辣粉的教程。 微信公眾號已上線,可以加我公眾號meishi0123 關注哦,我會每天與大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空間也可查看。廚友們我們多多交流。

用料

做法

  • 簡單家常版-麻麻辣辣、辣椒油的做法 步骤1

    花椒粉、辣椒粉(2:1)、少許鹽放入碗中備用。

  • 熱鍋入油,燒開後熄火,待油涼到8分熱時,放入香料。

  • 香料炸得沒有小泡沫以後,撈出扔掉。

  • 簡單家常版-麻麻辣辣、辣椒油的做法 步骤4

    油中放入白芝麻,炸一會會再一起倒入辣椒粉的碗中,不停的攪拌、不停的攪拌。成品就出來啦!!

小貼士

我家沒有白芝麻,就沒用。

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