熟香蕉,全麥粉,玉米粉,雞蛋,低脂無蔗糖酸奶,蘇打粉
綜合評分 8.1
將香蕉碾成泥狀備用
將雞蛋全蛋打發。
將香蕉泥倒入打發好的蛋液中攪拌均勻,再倒入酸奶攪拌均勻。
將所有粉狀物(全麥、玉米、蘇打)篩入,攪拌均勻,至細膩無顆粒。
由于沒有加油,所以可以烤盤底部放一層油紙以防粘連,將混合好的液體倒入烤盤中。將烤盤震幾下,消除大氣泡。
烤箱180度預熱,160度烤35分鐘左右