鰱魚頭,豆腐,蒜苗,蔥姜蒜，胡椒粉,香菇
綜合評分 9.1
魚頭豆腐湯
綜合評分 9.0
會加小米椒的魚頭湯，稍微帶點辣沒想到那麼好喝
用料
做法
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先將魚頭洗淨，姜、蒜切成片準備。旁邊燒一鍋熱水。
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熱鍋冷油，加入蒜姜煸炒出香味，然後放魚頭，煎至微黃。
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在熱水里放兩三片姜，加入一點料酒和花椒。然後將魚頭放入。（炒鍋里的油不要了哦）
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大火熬湯，熬大概十分鐘，加入豆腐和小米椒。再大火熬五分鐘。
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出鍋∼鋪上香菜。口水直流啊∼
小貼士
所在的分類
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