好料理

香菇蒸蛋

綜合評分 9.0
香菇和鵪鶉蛋看著還挺和諧

用料

做法

  • 香菇蒸蛋的做法 步骤1

    香菇洗淨去蒂，倒入鵪鶉蛋。盛好盤後撒鹽

  • 上鍋蒸，蒸好後把盤里的湯汁倒入小碗里。灶開火，倒入香菇水和水澱粉，想吃辣味放點剁椒

  • 收汁後倒在香菇上，撒上切好的香蔥末。

小貼士

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