西蘭花雙蛋粥

綜合評分 9.3

用料

做法

  • 西蘭花雙蛋粥的做法 步骤1

    米洗淨,泡半小時,加入高湯大火煮開,煮開後轉小火。(這次我用的排骨湯,如果你沒有,放個濃湯寶也行)

  • 西蘭花雙蛋粥的做法 步骤2

    西蘭花切小塊,不太好洗,放在鹽水里泡一下就可以了。

  • 西蘭花雙蛋粥的做法 步骤3

    白煮蛋切碎,皮蛋切碎。

  • 西蘭花雙蛋粥的做法 步骤4

    米煮開花後,加入西蘭花,加入少許鹽。切記,加入西蘭花後不可以蓋鍋蓋,否則西蘭花會變黃。

  • 西蘭花雙蛋粥的做法 步骤5

    待西蘭花變軟後,加入白煮蛋碎、皮蛋碎,小火兩分鐘,出鍋前淋上香油就大功告成啦∼

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