香菇,胡蘿蔔,豆芽,牛肉,菠菜,西蘭花,金針菇,香菜,煮好的米飯,黑胡椒,鹽,料酒,韓國辣醬,日式醬油,白砂糖,料酒,白芝麻,蒜泥,米酒
綜合評分 9.8
韓國石鍋拌飯
綜合評分 9.4
我覺得我不算是吃貨，對于吃的我興趣還真不是很大，我在乎的是做美食的過程，那是一種享受。 嘗試不同的做法，不同的菜式。 石鍋拌飯當動手開始做，才發現原來超級簡單，比炒菜容易上手太多了。 即便是沒進過廚房的都能做出美味來，因為它的味道靠的是甜辣醬，超市都有售呢！如果實在買不到就網購吧！ 微信公眾號已上線，可以加我公眾號meishi0123 關注哦，我會每天與大家分享不同菜品的做法，或者QQ694755640空間也可查看。廚友們我們多多交流。
用料
做法
-
蔬菜切成5cm長度的絲備用，取一干淨鍋注入清水放鹽燒至沸騰，再把準備放入石鍋拌飯中的蔬菜分別燙熟撈出備用。
-
用大火把石鍋燒熱之後倒入一點油（防止米飯粘鍋），轉中火把米飯放入石鍋中依次加入煮熟得菜，盤好再開大火燒一會，可以听到鍋底滋滋的響感覺時間差不多時就可以關火啦。
-
用小火煎一個嫩嫩的雞蛋放在中間，一道美麗的食物出世啦！開始大口享用。
-
-
煎一個圓圓的嫩雞蛋，方法是切一個洋蔥圈，熱鍋熱油後放入洋蔥卷把鮮雞蛋打入其中小火箭至底部凝固。感覺差不多的時候就可以關火啦！放在拌飯上面，乘熱拌著吃吧！雞蛋黃會粘在米飯上，石鍋上的熱度會把雞蛋再次加熟。
-
圖
-
圖
-
小貼士
要注意時間不要太長不能讓鍋底的飯糊了。至于放什麼蔬菜在米飯上面可以根據自己愛好和選擇一些時令蔬菜哦。
所在的分類
相關食譜
米飯,菠菜,胡蘿卜,肉絲,蘑菇,洋蔥,甜辣醬
綜合評分 7.7
熟米飯,牛肉,黃豆芽,雞蛋,蕨菜,胡蘿蔔,菠菜,香菇,金針菇,韓國甜辣醬,香油,鹽,黑胡椒
綜合評分 9.4
熟米飯,牛肉,黃豆芽,雞蛋,蕨菜,胡蘿蔔,菠菜,香菇,金針菇,韓國甜辣醬,香油,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.5
米飯,蔬菜,甜辣醬
綜合評分 9.4
米飯,胡蘿卜,西葫蘆,金針菇,青菜,雞蛋,肉末,韓式辣醬,蒜末,芝麻油
綜合評分 7.2
煮熟的白米飯,醬油,豬肉糜,黃瓜,胡蘿蔔,金針菇,幹木耳,幹黃花,鹽,香油,韓式辣醬
綜合評分 8.6
熟米飯,胡蘿蔔,香菇,金針菇,黃花菜,菠菜,豆芽,雞蛋,鹽,香油,韓式辣醬
綜合評分 8.1
米飯,蕨菜,金針菇,菠菜,蔥,胡蘿蔔,香菇,牛肉,雞蛋,韓式辣醬
綜合評分 8.3
黃瓜,山蕨菜,金針菇,香菇,蠶豆,番茄,韓今辣醬,胡蘿蔔,香油,冷飯,雞蛋
綜合評分 8.7