做法

• 

  1、準備蛋糕底原料︰低粉300克+鹽1克、砂糖100克、黃油130克、蛋2只，共4個盆。

• 

  2、原料混合，先低速、後高速攪拌。

• 

  3、成團後，取出放　膠墊上，　平。

• 

  放進模具。

• 

  送入冰箱，冷凍3分鐘。

• 

  準備餡料原料︰水10克、蜂蜜30克、黃油100克、花生米100克。

• 

  黃油加入到蜂蜜+水里，加熱融化。

• 

  加入花生米。

• 

  凍好的蛋糕底上抹上蔓越莓醬。

• 

  鋪上調好的花生米蜂蜜醬糊。

• 

  送入烤箱，上火180、下火150，烤25分鐘。

• 

  出爐，成品圖。