蒜,鹽,義大利混合香草粉,醬油,糖,面,雞胸肉(雞腿肉),馬蘇里拉芝士,奶油,牛奶,玉米粒,胡蘿卜粒
綜合評分 9.9
把胡蘿卜切粒,玉米用的是速凍的玉米粒,把雞胸肉切成小片,加鹽,糖,醬油和蒜末腌制一段時間,最好過夜(忘了拍照)
平底鍋放適量油,小火煎雞胸肉,撒上適量香草粉調味(沒有可以不放)然後盛起備用。煎肉的時候可以一邊煮面,煮熟以後把用篩子濾干水份,放一邊。
平底鍋里再倒少量油,放玉米胡蘿卜粒,加適量鹽和糖炒熟就可以關火了(又忘了拍照)
把煮好的面倒入鍋里面,加入適量鮮奶油和牛奶,再撒上適量香草粉和馬蘇里拉芝士,混合均勻以後倒入烤碗中(還是忘了拍照…)
把煎好的雞肉平鋪在面上,擠上適量番茄醬。
再均勻地鋪上一層芝士
烤箱上下層,180度,預熱後烤15分鐘,烤到芝士表面上色就大功告成啦!
開吃啦∼大寫的滿足!
調味料根據心情隨意放就好∼ 奶油是比較稠的,牛奶和奶油不能放太多不然面會太濕 沒有香草粉就用黑胡椒粉吧,只是少一點香草的香味 這個面太軟了,建議換成意粉或者米飯,用米飯的話最好跟蔬菜粒一起炒一下,面因為容易爛所以不用炒 我是早上起來腌雞肉的,雞肉切小一點比較容易入味和煎熟 用雞腿肉煎雞扒口感會更好,煎雞腿肉要把帶皮的一面先下鍋,煎到皮脆脆的才好吃哦∼我只是想減肥所以用了雞胸肉(其實是因為懶得去骨…)