面包機版北海道吐司(直接法)

綜合評分 7.5
我的面包機是松下pm105,這款北海道吐司超簡單,可以晚上把材料丟進去,預約早上完成。非常松軟哦!

用料

做法

  • 面包機版北海道吐司(直接法)的做法 步骤1

    把除了酵母的所有材料按先粉後水的順序放入桶內

  • 酵母放入酵母盒內

  • 選擇程式2軟面包,選擇燒色淺。需要預約的按預約,不需要的直接按開始即可。

  • 面包機版北海道吐司(直接法)的做法 步骤4

    香噴噴的北海道吐司就完成啦!

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面包機版北海道吐司(直接法)
面包
高筋面粉,白砂糖,鹽,黃油,蛋清,淡奶油,牛奶,酵母
綜合評分 7.5
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面包
高筋面粉,淡奶油,雞蛋,水或牛奶,鹽,糖(我喜歡用紅糖黑糖或冰糖粉),酵母
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面包機
金牌高筋粉,鹽,糖,雞蛋,椰蓉,黃油,椰奶,酵母
綜合評分 9.5
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雞蛋,牛奶,淡奶油,白砂糖,鹽,奶粉,黃油,高筋粉,低筋粉,酵母
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面包機
高筋面粉,原味酸奶,水,細砂糖,鹽,干酵母粉,黃油,低筋面粉,黃油,糖粉,奶粉,全蛋液,粗砂糖(可省略)
綜合評分 7.7
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高筋面粉,植物油,天然黃油,雞蛋,奶粉,水,烘焙砂糖,鹽,酵母,蔓越莓干
綜合評分 7.4
Poolish(波蘭種)北海道吐司∼面包機版
面包機
高筋粉(波蘭酵頭),水,干酵母,高筋粉(主面團),細砂糖,鹽,奶粉(可不加),蛋清,淡奶油,牛奶,干酵母,黃油
綜合評分 7.4
Poolish種(波蘭種)奶油奶酪香濃吐司∼面包機版
面包機
高筋粉(波蘭酵頭),水,干酵母,高筋粉(主面團),細砂糖,鹽,奶粉,奶油奶酪,蛋清一個,水,干酵母,黃油
綜合評分 8.9
Poolish種(波蘭種)吐司∼面包機版
面包機
高筋粉(波蘭酵頭),水,干酵母,高筋粉(主面團),雞蛋一個,奶粉,牛奶,黃油,細砂糖,鹽,干酵母
綜合評分 8.1
焦糖奶油吐司~面包機版
面包機
中種︰金像,干酵母,雞蛋,牛奶,主面團︰金像,細砂糖,鹽,牛奶,焦糖奶油醬
綜合評分 9.9