雞蛋,白砂糖,酸奶,黃油,低筋粉,可可粉,泡打粉,黑巧克力碎
綜合評分 7.2
巧克力爆漿麥芬
綜合評分 7.2
高顏值爆漿麥芬，配方用量可做12連模大小的麥芬9個。
用料
做法
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雞蛋酸奶白糖倒入盆中，加入隔水化開的黃油，攪拌均勻。
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篩入低筋粉、可可粉、泡打粉，切拌式手法拌勻。
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巧克力塊切成小碎塊，備用，此時可預熱烤箱，200度10分鐘。
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拌好的面糊裝入紙托（注意，此配方下的面糊很粘稠，我是用兩個小勺操作，把他們裝進紙托里的），將巧克力碎屑均勻撒在面糊頂部。進烤箱150度烤12分鐘。
小貼士
所在的分類
相關食譜
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可可戚風,爆漿夾心,蛋黃,牛奶,細砂糖,可可粉,玉米澱粉,巧克力幣,淡奶油
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原味酸奶,低筋麪粉,糖粉,煉乳,巧克力,雞蛋,玉米油,泡打粉,奶油乳酪
綜合評分 9.1