Myllyn Paras完整谷粒大燕麥片,椰蓉,低筋面粉,低筋面粉,黃油,糖漿,蘇打粉,熱水
綜合評分 8.8
提前準備︰ ヾ燕麥片70g 研磨成小碎片 ゝ葡萄干20g 如果比較干建議泡水至表面濕潤後擠干水分切小粒 ゞ堅果(核桃 山核桃 南瓜子 葵花籽 杏仁等隨意組合)30g 平底鍋中小火炒香後切粗粒 々烤箱預熱160℃
準備1個攪拌碗,放入ヾ燕麥片70g、低筋粉30g、紅糖20g、鹽1小撮,拌勻; 加入椰子油2大勺(30ml), 輕拌勻; 加入水2大勺(30ml)、ゝ葡萄干20g、ゞ堅果30g,輕拌勻成餅干糊; 挖1大勺餅干糊,輕捏成直徑5cm 厚1cm圓形餅干形狀,約12塊,烤前用叉子扎孔; 放入烤箱中層160℃烤35分鐘。
處理餅干糊時,力度要輕。若力度過大,成品餅干會很硬。