好料理

stuab琺瑯鑄鐵鍋—煲仔飯

綜合評分 7.4

用料

做法

  • stuab琺瑯鑄鐵鍋—煲仔飯的做法 步骤1

    炒香  變色後放蒜片姜片  少量糖提鮮

  • stuab琺瑯鑄鐵鍋—煲仔飯的做法 步骤2

    放入洋蔥 八角一顆  香葉兩片爆香 放入料酒 生抽  

  • stuab琺瑯鑄鐵鍋—煲仔飯的做法 步骤3

    放入其他切好的蔬菜

  • stuab琺瑯鑄鐵鍋—煲仔飯的做法 步骤4

    蓋上泡好的大米  同時  倒入泡米的水  加水到2/3處  不用蓋鍋蓋  中小火等鍋沸騰

  • stuab琺瑯鑄鐵鍋—煲仔飯的做法 步骤5

    沸騰了~

  • stuab琺瑯鑄鐵鍋—煲仔飯的做法 步骤6

    蓋鍋蓋給鍋蓋上加水

  • stuab琺瑯鑄鐵鍋—煲仔飯的做法 步骤7

    鍋蓋的水干了  關火

  • stuab琺瑯鑄鐵鍋—煲仔飯的做法 步骤8

    加把香菜末  攪拌

小貼士

所在的分類

相關食譜

le creuset鑄鐵鍋煲仔飯
煲仔飯
大米,臘腸,香芹,油菜,自制煲仔飯汁,植物油
綜合評分 9.8
鑄鐵鍋煲仔飯
煲仔飯
雞蛋,廣式臘腸,臘肉（備選項）,豆角或其他蔬菜,生抽,老抽,鹽,白糖,香油,豆豉老乾媽,米飯,花生油
綜合評分 8.0
鑄鐵鍋煲仔飯
煲仔飯
大米,香腸或香肚,雞蛋,青菜,柿子椒
綜合評分 9.8
鑄鐵鍋煲仔飯
煲仔飯
大米,香腸或香肚,雞蛋,青菜,柿子椒
綜合評分 9.6
鑄鐵鍋煲仔飯
煲仔飯
米,植物油,臘腸,青菜,生抽,老抽,糖,鹽,香油,姜,蔥花（綠色部分）
綜合評分 9.6
鑄鐵鍋煲仔飯
煲仔飯
米,植物油,臘腸,青菜,生抽,老抽,糖,鹽,香油,姜,蔥花（綠色部分）
綜合評分 9.7
staub鑄鐵鍋煲仔飯
煲仔飯
沈師傅雞蛋干,紅蘿卜,瘦肉,大蒜,蔥花
綜合評分 7.9
stuab琺瑯鑄鐵鍋—煲仔飯
家常菜
大米,青菜,五花肉,洋蔥,其他蔬菜 喜歡什麼放什麼
綜合評分 7.4
砂鍋煲仔飯
煲仔飯
米飯,西蘭花,臘腸（牛肉臘腸）,雞蛋,洋蔥,生抽,食用油,鹽
綜合評分 9.2
砂鍋煲仔飯
煲仔飯
米飯,西蘭花,臘腸（牛肉臘腸）,雞蛋,洋蔥,生抽,食用油,鹽
綜合評分 8.7