瘦肉,料酒,鹽,醬油,香炸粉,生粉,小麥澱粉
綜合評分 7.2
香炸豬肉條
綜合評分 7.2
禽流感來襲，所有跟雞有關的食物都不能吃，但是又想滿足吃炸雞柳的願望怎麼辦？ 好辦！ 把雞肉換成豬肉，炸出來的豬肉條一樣好吃得不得了！
用料
做法
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瘦肉洗淨，切成條狀，放在碗里。
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將料酒，醬油，生粉，鹽倒入碗里，攪拌均勻。
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攪拌完長這樣。套上保鮮膜，放冰箱冷藏兩個鐘。 腌肉的環節完成了(๑•̀ㅂ•́)و✧
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拿出香炸粉，倒半包在碗里，加涼水調成粘稠狀。 鍋里放油，將腌好的肉拿出，沾上小麥澱粉，再在調好的香炸粉漿里拌勻，下鍋炸成金黃色。
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放幾片菜在盤子里，既當裝飾，又能吸油。炸好的豬肉條撈出，放進盤子里。
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最後弄一小碟番茄醬當蘸醬~香炸豬肉條就完成啦！
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小貼士
趁熱吃哈！
所在的分類
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