薏仁番茄炖雞

綜合評分 9.8
工作繁忙的上班族女性時常會感到身心疲憊、睡眠不好、皮膚灰暗等。廣州中醫藥大學第一附屬醫院劉友章教授指出,上班族女性想要有好臉色、好心情,關鍵要靠細心調養。在注意皮膚日常護理的同時,多吃一些用銀耳、梨、紅棗、蓮子、核桃、百合、番茄等潤肺生津的食物煲的湯水,不但可以滋潤皮膚,還可達到美容護膚的目的。

用料

做法

  • 薏仁淘淨加2000毫升水,大火煮開後轉小火熬40分鐘

  • 雞腿洗淨,剁塊,入滾水中翻湯撈起,番茄去皮切塊

  • 將雞塊、番茄加入薏仁中,轉大火煮開後,再用小火煮至雞肉爛熟,加入鹽調味。

小貼士

這款湯很適合要減肥的女性飲用

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