奶香芝麻戚風

綜合評分 9.8
戚風加一把芝麻 香到不能忍 小時候的味道 棒棒噠

用料

做法

  • 奶香芝麻戚風的做法 步骤1

    準備材料 把蛋清先放冰箱冷藏一會

  • 奶香芝麻戚風的做法 步骤2

    蛋黃打散加入白糖紅糖融合 依次加入牛奶、油,攪拌均勻無大的氣泡

  • 奶香芝麻戚風的做法 步骤3

    篩入低粉 攪拌均勻

  • 奶香芝麻戚風的做法 步骤4

    冰箱取出蛋清 進行打發 分三次加入糖 蛋清打發至提起打蛋器冒尖

  • 奶香芝麻戚風的做法 步骤5

    倒入6寸模具(我沒有6寸 直接用了吐司模),輕震幾下消除大的氣泡 撒入一小把芝麻

  • 奶香芝麻戚風的做法 步骤6

    烤箱預熱170度 把蛋糕放入烤箱中層上下火 調至150度烤50分鐘左右 香噴噴的蛋糕就出爐啦

  • 烤完後取出蛋糕 倒扣模具 冷卻後脫模 即可享用啦

小貼士

所在的分類

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奶香芝麻戚風
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蛋黃,玉米油,牛奶,低粉,蛋白,白砂糖,海苔粉
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