低筋面粉,蛋黃,白糖(蛋黃),紅糖(蛋黃),牛奶,葵花籽油,芝麻,蛋清,白糖(蛋清),紅糖(蛋清)
綜合評分 9.8
準備材料 把蛋清先放冰箱冷藏一會
蛋黃打散加入白糖紅糖融合 依次加入牛奶、油,攪拌均勻無大的氣泡
篩入低粉 攪拌均勻
冰箱取出蛋清 進行打發 分三次加入糖 蛋清打發至提起打蛋器冒尖
倒入6寸模具(我沒有6寸 直接用了吐司模),輕震幾下消除大的氣泡 撒入一小把芝麻
烤箱預熱170度 把蛋糕放入烤箱中層上下火 調至150度烤50分鐘左右 香噴噴的蛋糕就出爐啦
烤完後取出蛋糕 倒扣模具 冷卻後脫模 即可享用啦