將北極貝焯水,切碎,用蔥姜蒜料酒蠔油生抽,油和餡!
放入白菜,鹽,香油,和勻
放入蒸鍋,蒸17分鐘
17分鐘後,熟了!很鮮!
北極貝可以換成麻酣,魷魚,鮮貝,魚肉等任何海產品,不能多放,放多了不好吃,有一次我放了好多,最後很難吃,沒有了和白菜混合的鮮味