胡蘿卜,干香菇,干黑木耳,金針菇,菠菜,筍,海苔,白芝麻,醬料︰,面條鮮或生抽,芝麻油,黑胡椒粉,鹽,糖,營養酵母(可省略)
綜合評分 9.2
干香菇和干黑木耳泡發,所有材料切成絲備用
熱鍋放入油,先放入豆瓣醬炒香,再將香菇炒香後放入其他蔬菜炒熟,備用
另起一鍋將面條煮熟(煮面條的水不要)
碗中倒入開水,再放入面條鮮、芝麻油、黑胡椒粉、鹽、糖(所有材料根據自己口味來哦,嘗一下就可以!)攪拌均勻
面條放入步驟四的碗中,再將炒好的蔬菜放入,撒白芝麻,放上海苔片,撒上營養酵母,就可以開吃啦!!