鱈魚,雞蛋,小白菜,胡蘿卜,寶寶油,檸檬
綜合評分 9.7
鱈魚買回來後清洗干淨
雞蛋把蛋清和蛋黃分離開
魚肉切小塊和蛋清一起放進料理機 打成魚溶
小白菜和胡蘿卜切碎,放進魚里攪拌均勻(胡蘿卜用油炒下這樣容易被人體吸收)
把蛋黃攪散平鋪在魚身上,上鍋隔水蒸15-20分鐘蒸熟即可。
我家寶寶9個月所以沒加任何調料,要是大點的寶寶可以適當的加點寶寶鹽。 記得要把碗里面適當的涂下寶寶油,方便脫模。