紅薯(去皮後),低筋面粉,糯米粉,雞蛋,鹽,奶粉,馬蘇里拉芝士,面包糠
綜合評分 7.3
微波爐叮熟紅薯,我用的是薄塊燒烤,10分鐘。當然蒸熟也可以啦!
(邊吃邊)剝皮,搗成泥。
加入糯米粉,揉面,覺得太干就加水。
分成小塊。
將紅薯團按成餅狀,加入芝士。
揉圓,壓成餅,也可以用模子做成其他形狀喲!
撒上黑芝麻或者面包糠。
下鍋,小火煎至兩面金黃即可,不要問我為什麼少了一個(///▽///) 實在是太香了忍不住嘛!
喜歡吃甜的朋友可以加點糖哦。我覺得紅薯本身的甜度就夠了,所以沒加糖。