紅薯蒸熟,拌入糯米粉適量,不幹不粘手的程度。
揉成麪糰,分成小劑子大小按個人喜歡。
中間包入乳酪 放進有糯米粉的盤子滾一圈~~放入月餅模具裡,上鍋蒸15分鐘
開吃 哈哈
內陷可按個人口味更換~可以加煉奶提味