好料理

培根蛋汁義大利面

綜合評分 7.2

用料

做法

  • 1.義大利面煮7分熟撈出慮干，放入大碗中以適量橄欖油拌均備用。

  • 熟蛋黃壓碎與動物性鮮奶油拌均。

  • 熱平底鍋，加入少許橄欖油，放入蒜蓉暴香，接著加入培根香腸炒香。

  • 加入做法1義大利面拌炒，再加入煮面水和鹽炒到收汁關火

  • 利用做法4余溫倒入做法2的蛋黃和鮮奶油拌均，接著撒上黑胡椒、羅勒碎和起士粉即可

小貼士

所在的分類

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