花生牛軋糖

綜合評分 10.0
花生牛軋糖,用料簡單,做法也很簡單,孩子的美味。。。

用料

做法

  • 花生牛軋糖的做法 步骤1

    準備材料︰棉花糖,純白色的

  • 花生牛軋糖的做法 步骤2

    準備材料:奶粉?我用的兒童奶粉,這個過期了兩個月,但是沒有開封過的。

  • 花生牛軋糖的做法 步骤3

    準備材料:花生碎,先帶皮烤,去皮,用刀背按壓後用 面杖壓的稍微碎一點,也可以不弄很碎

  • 花生牛軋糖的做法 步骤4

    準備材料︰無鹽黃油,

  • 花生牛軋糖的做法 步骤5

    第一步:在不粘鍋里面化開黃油

  • 花生牛軋糖的做法 步骤6

    第二步︰放入棉花糖

  • 花生牛軋糖的做法 步骤7

    第三步︰化開棉花糖,翻滾著化的快些

  • 花生牛軋糖的做法 步骤8

    繼續化棉花糖

  • 花生牛軋糖的做法 步骤9

    第四步︰加入奶粉,這時有點變干,速度稍加快

  • 花生牛軋糖的做法 步骤10

    第五步︰加入花生碎,迅速拌勻

  • 花生牛軋糖的做法 步骤11

    第六步︰盛到不沾盤中,用 面杖壓平,也可用刮板,接著可以放冰箱,冷卻

  • 花生牛軋糖的做法 步骤12

    第七步︰切開,根據自己喜歡的大小

  • 花生牛軋糖的做法 步骤13

    切開的樣子

  • 花生牛軋糖的做法 步骤14

    第八步︰包糖紙

小貼士

第一︰材料一定要全部提前備好。 第二︰過程中火候要用小火。 第三︰加入奶粉後感覺干,迅速拌勻加入花生後,也要迅速拌勻,之後盛出來。 第四︰冷卻時可以放冷凍一刻鐘。 第五︰切開用刀要利索,不要來回劃拉。 第六︰糖紙可以先裹糯米紙,再包糖紙。 如上︰希望幫到大家。與大家一起提高。

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