花生米,無鹽黃油,蛋清,全脂奶粉,水,砂糖,水飴或者麥芽糖,鹽
綜合評分 9.0
準備材料:棉花糖:200g,黃油: 50g, 奶粉:140g,花生米:200g;
花生米放烤箱烤熟去皮後切成大點的顆粒待用;
黃油先隔熱水融化;
融化後的黃油倒入不粘鍋繼續加熱,倒入棉花糖一起加熱融化;
棉花糖融化和黃油攪拌均勻,倒入奶粉攪拌均勻;
再倒入花生碎攪拌均勻;
花生碎拌均勻後,迅速倒到模具整形按平,放冷藏冰箱凍一個半小時後,取出切塊即可;
大功告成!開始~