河粉,牛肉,芥蘭或其他青菜,蒜，姜,白胡椒粉，蠔油，生抽，生粉，花生油，料酒,沙茶醬,鹽,姜,白胡椒粉，蠔油，醬油，水，鹽
綜合評分 9.4
炒河粉
綜合評分 7.6
週末的一道便捷早午餐，營養豐富又方便。之所以很多材料寫適量，是因為這本身就是家常餐，味道濃淡根據自己口味調整。第一次發食譜忘記拍攝過程，儘量寫詳細些。
用料
做法
-
胡蘿蔔切絲，油熱後放入煎一會，放入肉絲，炒勻後再放入蔥花和幹辣椒碎，放少許生抽和料酒。
-
河粉加入少量油和生抽拌勻打散後放入，加點水防止幹鍋，加老抽上色，雞精和鹽調味，加一勺黃豆醬。
-
炒勻炒熟後起鍋
-
小貼士
蔬菜類可以根據家裏菜的情況換的，豆芽、豆角、洋蔥都可以。
所在的分類
相關食譜
河粉,牛肉,芥蘭或其他青菜,蒜，姜,白胡椒粉，蠔油，生抽，生粉，花生油，料酒,沙茶醬,鹽,姜,白胡椒粉，蠔油，醬油，水，鹽
綜合評分 8.0
牛肉片,河粉,姜絲,彩椒,洋蔥,油,鹽,老抽,生抽,雞精
綜合評分 7.3
河粉,鹽,雞蛋,油,蒜,蔥,姜,小油菜,口蘑,白香乾,青椒,醬油,料酒
綜合評分 9.0
河粉,豆芽,生菜,洋蔥,火腿腸,小米椒,雞蛋,蒜頭,雞精,生抽,油、鹽
綜合評分 8.7
河粉,豆芽,生菜,洋蔥,火腿腸,小米椒,雞蛋,蒜頭,雞精,生抽,油、鹽
綜合評分 9.7
河粉,鹽,雞蛋,油,蒜,蔥,姜,小油菜,口蘑,白香乾,青椒,醬油,料酒
綜合評分 9.0
新鮮河粉,小白菜,雞蛋,豆腐,生抽,魚露,蠔油,蒜頭,砂糖,老抽,白胡椒,紅辣椒,白醋
綜合評分 8.9
河粉,洋蔥,韮菜,裏脊肉,瓶裝野山椒,老抽,蠔油,糖,蒜,鹽,胡椒
綜合評分 8.8
河粉,洋蔥,韮菜,裏脊肉,瓶裝野山椒,老抽,蠔油,糖,蒜,鹽,胡椒
綜合評分 9.8