意麪（1號天使面）,西葫蘆片,小番茄（聖女果）,大蒜,橄欖油,鹽,現磨黑胡椒粉,芝士粉,羅勒碎/歐芹碎,新鮮羅勒葉子
綜合評分 8.8
西葫蘆番茄天使意麪
綜合評分 8.8
該菜譜收錄於《假如我有一間咖啡館》。 要不要試試？我覺得非常好吃！做法也相當簡單！
用料
做法
-
燒一鍋水，大火水開，調到中火，投入意麪，加鹽，按包裝上給的時間煮；煮完撈出過涼，瀝乾水，待用。
-
大蒜切片、西葫蘆切2mm薄片、小番茄一顆切成4半。
-
鍋燒熱，倒少許橄欖油，放入大蒜片和西葫蘆片，根據自己的火力煎。（大蒜片放在鍋的外圍就行，中間煎西葫蘆片）
-
-
煎到西葫蘆差不多上色了，出現淡淡的焦斑了，就投入番茄塊，翻炒。
-
番茄炒軟了，撒少許鹽調味，磨入黑胡椒，翻炒均勻。
-
然後投入意麪，炒幾下。
-
-
撒羅勒歐芹碎，炒幾下。這時候已經可以關火了。
-
裝盤，放上羅勒葉子，再磨點黑胡椒，撒上芝士粉，完成。
小貼士
煮意麪的鹽、水用量：包裝袋上是這麼寫的：100g意麪--1000ml水--10g鹽，自己折算喲~
所在的分類
相關食譜
意麪（1號天使面）,西葫蘆片,小番茄（聖女果）,大蒜,橄欖油,鹽,現磨黑胡椒粉,芝士粉,羅勒碎/歐芹碎,新鮮羅勒葉子
綜合評分 9.6
意大利麪條Spaghetti,香草或香蔥碎（幹香草碎）,蝦仁,西葫蘆,櫻桃番茄,橄欖油,蒜,胡椒粉,香菜或香蔥碎（幹香草碎）,鹽,白酒
綜合評分 9.1
意大利麪條Spaghetti,香草或香蔥碎（幹香草碎）,蝦仁,西葫蘆,櫻桃番茄,橄欖油,蒜,胡椒粉,香菜或香蔥碎（幹香草碎）,鹽,白酒
綜合評分 9.7
西葫蘆,聖女果,雞蛋,沙拉汁
綜合評分 9.9
西葫蘆,聖女果,雞蛋,沙拉汁
綜合評分 7.5
西葫蘆,雞蛋
綜合評分 9.3
雞蛋,洋蔥,西葫蘆,紅色柿子椒,罐裝義大利番茄,帕瑪森芝士碎,糖,油,低筋麪粉,牛奶
綜合評分 7.4
中等大小西紅柿,西葫蘆,豆乾,青菜葉（這用的生菜）,鹽,椰子油或橄欖油
綜合評分 8.3
普通麪粉,泡打粉,小蘇打,鹽,糖,植物油,雞蛋,香草精,酸奶油,西葫蘆,核桃
綜合評分 7.8