金針菇,蘑菇,平菇,彩椒,雞胸肉,意麪,脫脂奶粉,鹽,香料
綜合評分 7.8
燒水煮麪,煮麪時間可以處理其他材料
義大利燻肉(培根)切小丁,平底鍋煎,無需給油,培根可煎的脆一些
煎義大利燻肉(培根)時,雞蛋打散,然後加入鹽、黑胡椒,拌勻
蛋液中加入淡奶油
把磨好的帕瑪森乳酪加進混合好的蛋奶液中,攪拌均勻,白醬汁就做好了!
面差不多煮好,撈起,放入平底鍋和培根翻炒(翻炒兩三下即可)
關鍵一步,調好的白醬汁再加入到意麪之前,一定要關火,然後攪拌勻就好了
裝盤以後可再磨些帕瑪森乳酪,味道會更濃郁。
1.淡奶油可換成牛奶,減脂的朋友們,我自己就是,味道也不差 2.醬汁與意麪拌勻時,鍋子的火一定要關掉 3.視訊中美女姐姐們喜歡用直筒麪條,意麪的種類可隨自己喜歡。