牛油果,油菜,雞蛋,salsa,蘑菇,Cheese,鹽
綜合評分 8.0
材料集合。只有雞蛋cheese牛油果和salsa是必備,其他隨意。量是做兩個蛋餅的量。
所有材料切片。雞蛋打散加一勺鹽。
熱鍋,放油。放不能生吃的,比如蘑菇和油菜,翻炒一下。
倒蛋液。半熟以後放剩下的生的東西,salsa牛油果和cheese。轉小火。
把兩邊疊起,翻面,煎到沒有液體狀的蛋就能出鍋啦~
蛋可以多放,要不會碎掉,不能成餅狀。