,冰糖,小湯圓,木瓜,水,黑芝麻
綜合評分 7.3
準備好食材,將木瓜祛皮,切成小方塊備用,冰糖用料理機打碎備用。
鍋裡倒入適量的清水燒開,倒入備好的小湯圓,蓋上鍋蓋,待水燒開後,開啟鍋蓋,沸煮一分鐘,(這過程用小勺輕推鍋中的小湯圓,避免沾鍋)然後,再加上適量的清水倒入鍋中,再蓋上鍋蓋大火煮沸。
將準備好的木瓜倒入鍋中沸煮片刻,與小湯圓都浮出水面,小湯圓、木瓜呈透明色,即可關火起鍋。
取一個小碗,盛上木瓜小湯圓,加入適量的冰糖或白糖,撒上黑芝麻裝飾,開吃啦……
1、這裏的小湯圓是無餡料的湯圓,親如果喜歡有餡兒的,可以隨意搭配哦,只是加了木瓜,不宜放鹹餡料的。 2、木瓜本身有甜度,所以,冰糖和白糖均要少放為宜,或根據個人口味新增。