好料理

椰漿版蜜棗甜心and小湯圓

綜合評分 7.7
大紅大紫瓖白玉，椰漿銀耳來相襯。最近的蜜棗甜心好熱門，閑來無事，也來湊個熱鬧，紅棗去核，椰漿和面，剩余面團，一半加入自家種的紫薯和紅薯，各做成小湯圓，椰汁+椰漿做糖水，再配以銀耳，營養又美味。

用料

做法

  • 椰漿版蜜棗甜心and小湯圓的做法 步骤1

    紅棗去核

  • 椰漿版蜜棗甜心and小湯圓的做法 步骤2

    盆內倒入椰漿，煮開，再加入適量糯粉粉，揉成團，再分三等份，一份椰漿原味，其它兩份分別加入過篩後的紫薯、紅薯

  • 椰漿版蜜棗甜心and小湯圓的做法 步骤3

    原味椰漿搓適量大小裹入去核紅棗內，其它兩份做成小湯圓

  • 椰漿版蜜棗甜心and小湯圓的做法 步骤4

    用椰汁+椰漿做糖水，煮開後加入銀耳，湯圓，蜜棗甜心

  • 椰漿版蜜棗甜心and小湯圓的做法 步骤5

    待小湯圓熟透後，美味完成啦。

小貼士

所在的分類

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