大鮮蝦,鹹鴨蛋,隔夜米飯,脫水蔬菜粒,食用油
綜合評分 8.1
鹹蛋炒飯
綜合評分 8.6
源自蛋黃焗XX系列。
用料
做法
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鹹鴨蛋和蒜瓣用蒜臼搗碎。
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入油鍋，小火煸香。
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倒入米飯，翻炒。
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關火，撒蔥花拌勻，出鍋。
小貼士
1.只用蛋黃味道更棒，但是我們還是不要浪費了，全蛋的味道也不錯。 2.少鹽比較健康，有了鹹蛋就不加鹽了。 3.小火翻炒，能讓米飯更加油潤。 4.關火加蔥，顏色才能保持。
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 7.6
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雞蛋︰,米飯,黃油,鹽,黑胡椒粉
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綜合評分 8.6
雞蛋,隔夜飯,玉米粒,火腿腸,蔥花
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綜合評分 9.8