辣炒河蝦

綜合評分 8.0
自從跟LG交往以來,從來沒見他下過廚房,倒是聽說單身的時候經常自己下廚,還邀著幾個哥們兒在家小聚,每次都想騙他去廚房給我做上兩菜,可這人怎麼也不上當,還口口聲聲地說他做的飯太差,只能在不會做飯的人面前顯擺,以免損壞在我心目中的形象,唉,不管我是威逼利誘,還是死纏爛打,這人就是定性好,軟硬不吃呀!不過婚後的他卻一改常態,興趣一來還時不時的跑去做菜,即使週末我睡上會兒懶覺,他也會很自覺的跑去廚房做早餐,味道還不賴,比我做的好,所以現在的我偶爾也會故意偷下懶,坐在那兒等著吃LG做的菜,感覺真好,呵呵! 這道辣炒河蝦就是LG的作品,賣相還可以吧 這是我起一個大早纔買到的河蝦,非常的新鮮

用料

做法

  • 小河蝦去須洗淨瀝乾

  • 鍋中放油,下花椒粒煸香後濾掉

  • 放入河蝦炒制變紅扣撈出備用

  • 鍋中放油,下幹辣椒和姜蒜末煸香

  • 下紅辣椒炒制一會兒

  • 倒入炒好的小河蝦,加入鹽、白糖、料酒、胡椒粉略炒後出鍋裝盤

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