好料理

糖醋鵝蛋

綜合評分 8.1
鵝蛋營養價值高但是腥味大，用糖醋汁來燒鵝蛋就不會有腥味啦

用料

做法

  • 糖醋鵝蛋的做法 步骤1

    鵝蛋

  • 糖醋鵝蛋的做法 步骤2

    鍋內放少許玉米油，磕入鵝蛋煎至兩面金黃

  • 糖醋鵝蛋的做法 步骤3

    倒入生抽紅燒醬油，料酒白糖香醋和水調成的汁

  • 糖醋鵝蛋的做法 步骤4

    大火燒開轉小火，待汁漸收干時即可關火

  • 糖醋鵝蛋的做法 步骤5

    盛盤，撒上香蔥和芝麻即可

小貼士

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相關食譜

糖醋鵝蛋
糖醋
鵝蛋,玉米油,生抽，紅燒醬油，料酒,白糖，香醋,水,芝麻，香蔥
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椒鹽煎鵝蛋-也可煎任何蛋
煎
鵝蛋,油,鹽,料酒,開水,蔥花,黑芝麻,蒸魚豉油
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大蔥胡蘿卜煎鵝蛋
煎
鵝蛋,大蔥、胡蘿卜、蝦皮,鹽
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沙拉
牛油果,鵝蛋,鹽,醬油,黑胡椒
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香菜炒鵝蛋（家政女皇）
家常菜
鹽,香菜,鵝蛋,白酒
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超簡單創意菜：酸黃瓜銀魚炒鵝蛋
創意菜
銀魚,鵝蛋,酸黃瓜
綜合評分 8.7
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滷
鵝蛋,杞參滷料包,普通醬油,紅燒醬油,蔥、姜,花椒,大料,精鹽
綜合評分 8.2
東北鴨蛋燜子窩鵝蛋
燜
農家鵝蛋,農家鴨蛋,東北農家大醬,海天黃豆醬,辣椒,大蔥,熟豆油
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菠菜鵝蛋奶油蛋糕
蛋糕
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糖醋雞蛋
糖醋
雞蛋,生抽,白糖,醋,八角
綜合評分 8.6