做法

• 青梅洗淨陰乾至沒有水份，我的幹了能看到細細的絨毛，煞是可愛。

• 把瓶子處理乾淨用酒過一遍，殺菌。

• 

  用牙籤在把青梅扎幾個小眼，放入瓶中，倒入白酒。

• 一月後加入冰糖，兩個月後再次加入冰糖，第三個月最後一次加入冰糖。隨著歲月的流逝，酒經過沉澱，濃濃的青梅酒的酒香撲面而來，引人垂涎欲滴。