做法

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  青梅用牙籤把蒂去掉，用鹽水洗淨、晾乾，想節省時間可用電風扇吹乾。

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  保證泡酒的容器無水無油，一層梅子、一層冰糖疊放。

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  最後倒入九江三蒸酒。如果酒量淺的，用九江雙蒸酒就行。 說是三個月就可飲用，我這個饞貓等了半個月就忍不住嚐了下，此時酒味很衝，梅香品不出。等到一個月的時候，酒原本的香味已消失，脣齒間盡留梅香，所以等不及的童鞋們，此時已經可以開動了！ 喝時一定要加冰塊！一定要加冰塊！一定要加冰塊！這樣喝起來更像充滿梅香的酒精飲料， 明年一定要多泡點，一旦嘗過，就離不開了！