河蝦,姜,蔥,料酒,鹽,糖,幹辣椒2只,芹菜2根,香蔥兩根,洋蔥半個,李錦記毫油,蒜兩瓣
綜合評分 9.3
爆炒河蝦
綜合評分 8.8
用料
做法
-
河蝦用流水沖洗乾淨。
-
蒜壓扁，薑切片我切的比較多一點。辣椒切小段，蔥切段。
-
熱鍋熱油加入蔥薑蒜辣椒。
-
-
加入河蝦爆炒。
-
河蝦炒至變色，加入料酒，生抽。倒入少許冷水蓋鍋燜燒。
-
大火收汁後，蔥切小段，少許鹽，放入翻炒。
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
鹽,姜,蒜,大蔥,二荊條,干辣椒,澱粉,花椒,蝦,醬油,香菜,菜籽油,鹽
綜合評分 8.3
河蝦,蔥,姜,蒜,鹽,生抽,辣椒
綜合評分 8.8
河蝦,蒜頭,生姜,辣椒,油,料酒,生抽,胡椒粉,澱粉,鹽,雞精,味精,糖,蔥
綜合評分 9.1
河蝦,鹽,澱粉,油,白胡椒粉
綜合評分 7.5
河蝦,蒜頭,生薑,辣椒,油,料酒,生抽,胡椒粉,澱粉,鹽,雞精,味精,糖,蔥
綜合評分 9.8
河蝦,鹽,澱粉,油,白胡椒粉
綜合評分 7.2
新鮮河蝦,姜,蒜,鹽,醬油
綜合評分 7.2
河蝦,黃酒,生抽,白糖,醋,鹽,蔥末,薑汁
綜合評分 9.5
河蝦,黃酒,生抽,白糖,醋,鹽,蔥末,薑汁
綜合評分 9.9