芝士沙拉醬焗大蝦

綜合評分 8.5
在日式料理店吃到過的非常好吃的焗大蝦,回家自己試了幾次,味道都超讚!

用料

做法

  • 芝士沙拉醬焗大蝦的做法 步骤1

    大蝦挑出蝦線,從背部切開(別切斷),均勻塗抹鹽和黑胡椒粉。

  • 芝士沙拉醬焗大蝦的做法 步骤2

    塗上若干沙拉醬,我就用的丘比沙拉醬,好買還便宜;)

  • 芝士沙拉醬焗大蝦的做法 步骤3

    撒上馬蘇裏拉的芝士碎,著急做飯忘了拍照了……烤箱預熱,200度,烤10分鐘。取出撒上少量牛至葉碎(不用也可以)再烤5分鐘,芝士表面略上色即可。

  • 芝士沙拉醬焗大蝦的做法 步骤4

    取出碼盤就可以開吃啦~:D

小貼士

1.鹽和黑胡椒粉可根據自己口味放; 2.我一般會塗抹完鹽和黑胡椒粉以後放置一小會兒,讓蝦入入味兒,大概5-10分鐘後再擠上沙拉醬; 3.蝦用的是冰鮮的大青蝦,或者其他冰鮮的海蝦也可 以; 4.烤箱的溫度和時間請根據自己家的烤箱情況略做調整哦。

所在的分類