水果批薩

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 水果批薩的做法 步骤1

    比薩盤內均勻刷上一層黃油

  • 水果批薩的做法 步骤2

    放入發好的麪糰,用手均勻抹平,也可以在案板上用擀麪棍擀開後放進批薩盤,我的面軟,用手就可以抹平了

  • 水果批薩的做法 步骤3

    用叉子在麪餅上均勻地扎小孔

  • 水果批薩的做法 步骤4

    將麪餅放進預熱250度的烤箱內烤制3-5分鐘後取出,在餅坯上均勻地塗上番茄醬

  • 水果批薩的做法 步骤5

    再撒上適量馬蘇裏拉乳酪,我還撕了一片芝士放上面

  • 水果批薩的做法 步骤6

    再在批薩上均勻鋪上一圈櫻桃番茄片,一圈香蕉片,直到鋪滿為止

  • 水果批薩的做法 步骤7

    撒上適量批薩草

  • 水果批薩的做法 步骤8

    再撒上一層馬蘇裏拉乳酪,入預熱至200度的烤箱內烤制5分鐘

  • 水果批薩的做法 步骤9

    取出來再撒上一層馬蘇裏拉乳酪,繼續烤制5分鐘即可

小貼士

1.批薩餅皮按照做麪包的方法發麪即可,或者就是普通的發麪團也行,只要適合你的口味就好。 2.批薩盤要刷上一層黃油防沾,黃油需事先融化了。 3.在餅皮上扎小孔,目的是在烤制的過程當中排出麪餅膨脹時內部的空氣。 4.先將餅皮餅皮烤制一下再放餡料,不但能防止漏餡,還能增加餅皮的酥脆感。 5.批薩草要適量,放的多了就掩蓋了其他餡料的味道了,適量即可。 6.烤制的過程當中再放一次馬蘇裏拉乳酪,可以增加拉絲的效果。 7.這個季節水果很多,你可以隨便加哦,想吃什麼就在上面加什麼吧。

所在的分類

相關食譜

水果批薩
披薩
高粉,牛奶,雞蛋,鹽,糖,黃油,酵母粉
綜合評分 8.8
香甜水果批薩
烤箱
麪粉,馬蘇裏拉乳酪,發酵粉,鹽,溫水,黃油,芝士片,菠蘿切塊,草莓切塊,蘋果切片,培根,番茄醬
綜合評分 8.6
香甜水果批薩
烤箱
麪粉,馬蘇裏拉乳酪,發酵粉,鹽,溫水,黃油,芝士片,菠蘿切塊,草莓切塊,蘋果切片,培根,番茄醬
綜合評分 7.7
火腿批薩
披薩
面粉,干酵母,水,植物油,鹽,批薩醬,乳酪絲,青椒,紅椒,洋蔥,火腿肉
綜合評分 9.7
【超級至尊雞肉批薩】——COUSS CO-960A出品
披薩
高筋面粉,橄欖油,酵母,鹽,糖,水,雞胸肉,培根,土豆,洋蔥,彩椒,馬蘇里拉芝士,批薩醬,黑胡椒碎
綜合評分 7.3
#松下面包魔法學院之烘焙達人# 私家定制的三文魚大蝦批薩
面包
自制批薩醬,自制批薩餅皮,蝦,三文魚,青椒,紅椒,胡椒粉,馬蘇里拉芝士
綜合評分 7.5
批薩原來還可以如此多樣和簡單——懶人披薩之一:茄子饢餅批薩
原味新疆饢餅(Nang cake),茄子(Eggplant),肥瘦肉糜(Minced meat),批薩紅醬(Pizza red sauce,黃油(Butter),馬蘇裏拉芝士(Mozzarella),芝麻菜(Arugula),洋蔥(Onion),鹽(Salt),橄欖油(Olive oil)
綜合評分 7.7
批薩原來還可以如此多樣和簡單——懶人披薩之一:茄子饢餅批薩
原味新疆饢餅(Nang cake),茄子(Eggplant),肥瘦肉糜(Minced meat),批薩紅醬(Pizza red sauce,黃油(Butter),馬蘇裏拉芝士(Mozzarella),芝麻菜(Arugula),洋蔥(Onion),鹽(Salt),橄欖油(Olive oil)
綜合評分 7.3
批薩
披薩
批薩醬材料,番茄,洋蔥,大蒜,月桂葉,黑胡椒粉。,鹽,糖。,肉糜。,番茄醬。,披薩配菜。,熟蝦仁。,青椒絲。,口蘑。,玉米粒兒。,洋蔥,披薩草,胡蘿卜丁,菠蘿丁,火腿片,培根
綜合評分 7.9
批薩
披薩
批薩醬材料,番茄,洋蔥,大蒜,月桂葉,黑胡椒粉。,鹽,糖。,肉糜。,番茄醬。,披薩配菜。,熟蝦仁。,青椒絲。,口蘑。,玉米粒兒。,洋蔥,披薩草,胡蘿蔔丁,菠蘿丁,火腿片,培根
綜合評分 7.0