雞蛋,奶油奶酪,白糖,黃油,奧利奧餅干碎,檸檬汁,朗姆酒,香草精,牛奶,玉米澱粉
綜合評分 7.4
隨性的重乳酪蛋糕
綜合評分 8.8
第一次烘焙，當然是拿最愛的下手。
用料
做法
-
黃油隔水化開，不要用滾燙的開水。和敲碎的餅乾末拌均勻，放在蛋糕模具中壓紮實，放冰箱冷藏。
-
奶油乳酪加白糖打順滑。
-
加1個雞蛋，打順滑，再加1個雞蛋，打順滑。
-
-
加牛奶，打順滑，加一點玉米澱粉，打順滑，加檸檬汁香草精朗姆酒打順滑。倒入模具中，墩幾下，消泡。浴水法160度70分鐘。
-
烤好後進冰箱冷藏4小時以上。
-
然後就是好吃的重乳酪蛋糕。
-
-
重乳酪會膩，所有要小口吃呦。
小貼士
應該是0失敗，我也是第一次做蛋糕烘焙。
所在的分類
相關食譜
雞蛋,奶油乳酪,白糖,黃油,奧利奧餅乾碎,檸檬汁,朗姆酒,香草精,牛奶,玉米澱粉
綜合評分 8.8
6寸參考量,餅底,消化餅干,黃油,奶酪糊,雞蛋,奶油奶酪,酸奶油,白砂糖,香草精,檸檬汁
綜合評分 9.6
無糖全麥消化餅干,黑巧克力漿,酸奶乳酪,無鹽黃油,細砂糖,自制無糖酸奶,全蛋（大尺寸）,低筋面粉,熟透的香蕉,檸檬汁,朗姆酒,黑巧克力漿
綜合評分 8.7
奶油奶酪,南瓜（去皮）,鮮奶油,砂糖,雞蛋,玉米澱粉,＃餅干底,消化餅干,無鹽黃油,肉桂粉,丁香粉,姜粉、肉豆蔻粉（可省略）
綜合評分 9.3
奶油乳酪,牛奶,淡奶油（可換成原味酸奶）,黃油,粟粉,糖,雞蛋
綜合評分 8.0
cream cheese奶油奶酪,雞蛋（中號）,檸檬皮屑,檸檬汁,牛奶,砂糖,香草精,朗姆酒,消化餅,黃油,玉米澱粉,杏桃果醬
綜合評分 10.0
奶油奶酪,砂糖,酸奶油,無鹽黃油,全蛋液,蛋黃,玉米澱粉,杏干,朗姆酒,消化餅干,黃油,杏仁,核桃,杏干,砂糖,杏仁片,薄荷葉
綜合評分 8.5
kiri奶油乳酪,砂糖,酸奶油,無鹽黃油,香草棒,全蛋,蛋黃,玉米粉,黃油,細砂糖,鹽,蛋黃,低筋麪粉,泡打粉,香草棒 （香草精代替 1/2茶匙）
綜合評分 8.4
雞蛋,Philadelphia,牛奶,面粉,黃油,糖
綜合評分 8.6