雞蛋,牛奶,糖,低粉,無鹽黃油,榴蓮果泥
綜合評分 8.3
將初榴蓮果泥及黃油之外的所有材料混合均勻
黃油融化加入拌好的糊中
往糊中加入榴蓮果泥,攪拌均勻
平底不粘鍋用黃油潤鍋,一般鍋燒熱擦一下即可。
用勺子舀小勺的麪糊,中小火煎即可。翻面推薦用橡皮刮刀,圓餅直徑在8cm左右。因為榴蓮質地綿軟容易鬆散,所以做小點更別緻。
將做好的可麗餅裝盤,淋上蜂蜜即可。
榴蓮加溫後,甜香的口感會被激發出來,因此,熱氣騰騰又小巧的可麗餅會很受歡迎。當然這是送給榴蓮愛好者的小點。