藜麥,孢子甘藍,雞蛋,櫻桃蘿蔔,全麥麪包,胡椒鹽,鹽
綜合評分 8.9
孢子甘藍去根,去外層葉子,對半切開。加入橄欖油,胡椒鹽,拌勻。放入烤箱,上下200度烤15分鐘。
藜麥浸泡8小時,洗淨,放入鍋中,加水煮20分鐘。待藜麥軟糯即可。
櫻桃蘿蔔,去纓,切薄片。用適量鹽醃製一會兒。洗淨待用。
水煮開,關火,將雞蛋放入開水中,8分鐘後取出。去殼,對半切。
將所有食材如圖擺盤,加上一杯牛奶或豆漿,高大上的早餐就做好啦~
雞蛋根據大小,適量調整時間,蛋黃半凝固狀時最佳。