低筋面粉,無鹽黃油,牛奶(或配方奶),大紫薯 1個,雞蛋,糖,清水
綜合評分 9.3
紫薯蒸或微波爐轉,熟了以後去皮壓成泥
奶粉加少量水調勻,與紫薯泥混合拌勻,放入碗中
依據個人口味撒上藍莓幹,即食燕麥片
用奶粉可以放自己喜歡的奶味,但又不會像牛奶那樣讓紫薯泥變得太水。我沒有在紫薯泥中放糖,因為喜歡紫薯天然的甜味配上微微酸甜的藍莓乾的味道。口感脆脆的德式即食燕麥,可以一解藍莓泥厚重的感覺。早餐或是下午小點心的好選擇~