奶香紫薯泥

綜合評分 7.4
purple yam lover loves everything made with purple yam. 紫薯控表示凡是紫薯做的東西都很好吃

用料

做法

  • 紫薯蒸或微波爐轉,熟了以後去皮壓成泥

  • 奶粉加少量水調勻,與紫薯泥混合拌勻,放入碗中

  • 依據個人口味撒上藍莓幹,即食燕麥片

小貼士

用奶粉可以放自己喜歡的奶味,但又不會像牛奶那樣讓紫薯泥變得太水。我沒有在紫薯泥中放糖,因為喜歡紫薯天然的甜味配上微微酸甜的藍莓乾的味道。口感脆脆的德式即食燕麥,可以一解藍莓泥厚重的感覺。早餐或是下午小點心的好選擇~

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